Бизнес-новости»Красноярцы смогут попробовать сибирскую моцареллу

Красноярцы смогут попробовать сибирскую моцареллу

10.08.2016
В Минусинске собираются начать производство моцареллы. Сыр планирует выпускать предприятие «Молоко» - это марки «Сибиржинка» и «Полезные продукты». Начинать производство предприниматели будут с 1,5-2 тонн в месяц.

Сибирскую моцареллу компания намерена поставлять на прилавки Красноярского края, Хакасии и в регионы Восточной Сибири. Это первое производство моцареллы в крае в промышленных масштабах. Пока единственный производитель молодого сыра за Уралом - новосибирская «Фабрика Фаворит». После введения продуктовых санкций их продукция стала невероятно востребована. В основном новосибирскую моцареллу поставляют в магазины Новосибирска и Красноярска, в другие города Сибири уходят небольшие партии. Добавлю, что в небольших объемах моцареллу выпускают в хозяйстве Джастаса Уолкера. Фермер работает в Богучанском районе.

  • Голосовать:
  • 1
  • Да задолбали с этой моцареллой, а также пармезаном! Просто обычный сыр нормальный сделайте! Даже...
Добавить комментарий
Войти через соцсеть
или