Новости»Общество»На полках красноярских магазинов эксперты нашли фальсифицированную сметану

На полках красноярских магазинов эксперты нашли фальсифицированную сметану

21.09.2017
Эксперты ассоциации «Енисейский стандарт» забраковали сметану с полок красноярских магазинов. Для проверки они закупили восемь образцов, которые протестировали на количество полезных микроорганизмов, массовую долю жира и наличие заменителей молочного жира.

Оказалось, что пять образцов проверку экспертов не прошли. В сметане торговой марки «Мое молоко» (ООО «Совхоз Елисеевский») выявлено заниженное в два раза количество молочнокислых бактерий. У четырех образцов оказалась занижена массовая доля жира: по этому показателю не соответствуют нормативам два образца сметаны «Алтайская буренка» (в ней также обнаружены растительные жиры), «Нарада», «Камарчагская» (ООО «Агромилк»). По всем проверенным показателям соответствует требованиям сметана производства 000 «Боготолмолоко +», 000 «Барта-т», а также АО «Данон Россия» (г. Кемерово).

  • Голосовать:
  • 0
Нет комментариев
  • Добавьте комментарий первым!
Добавить комментарий
Войти через соцсеть
или