Глобальные новости»В Астраханской области увеличат производство черной икры

В Астраханской области увеличат производство черной икры

21.07.2016

По его словам, в регионе за последние 10 лет появилось не менее 25 учреждений аквакультуры.

В следующем году рыбоводные хозяйства Астраханской области увеличат производство черной икры приблизительно на 36%, передает krasnews.com. Созданное четырнадцать лет назад на территории гидроузла «Бушма» в Приволжском районе, «Акватрейд» энергично развивается. Кроме этого, в водах Бушмы превосходно прижился и акклиматизировался привезённый из Сибири русско-ленский осётр, созревание которого происходит скорее, чем у волжских сородичей. «По сравнению со старыми садками, площадь любого нового возросла в три раза», — поведал губернатору главный рыбовод учреждения Юрий Алымов.

Три местных рыбоводных учреждения в этом году начнут поставки икры на экспорт.

На товарном участке и в ремонтно-маточном стаде общая биомасса осетровых достигла 235 тонн.

По его словам, в этом году в области было произведено 11 тонн черной икры. Продукция попадёт на прилавки отечественных супер- и гипермаркетов, а кроме этого отправится крупной партией в Сингапур и иностранные государства Юго-Восточной Азии. Это на 4 тонны больше, 2014-м годом.

Сейчас основные пользователи астраханского деликатеса — магазины «О'КЕЙ», «Metro», ООО «Наша Кухня», а кроме этого учреждения Краснодарского и Ставропольского краёв, Ростовской, Волгоградской, Саратовской, Воронежской областей и гор. столицы, информирует управление пресс-центра и информации администрации губернатора Астраханской области.

Автор: krasnews.com
  • Голосовать:
  • 0
Нет комментариев
  • Добавьте комментарий первым!
Добавить комментарий
Войти через соцсеть
или