Глобальные новости»На Среднем Урале в I полугодии забраковано 22,3% проверенных хлебобулочных изделий

На Среднем Урале в I полугодии забраковано 22,3% проверенных хлебобулочных изделий

01.10.2016

Екатеринбург, Сентябрь 29 (Новый День, Ангелина Сергеева) — В Свердловской области возросло количество выявленного некачественного хлеба.

Профессионалы Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в самом начале года проверили 3 тонны хлебобулочных изделий. Выяснилось, что около 3 килограммов продукции (примерно 0,5% от общего объема забракованной) абсолютно не соответствовали условиям нормативных документов, 40 килограммов (около 6,3%) имели истекший срок годности, а еще 0,6 тонн (93,2%) изготовили с несоблюдением правил маркировки.

В лаборатории было исследованы 66 проб хлебобулочных изделий.

Что касается физико-химических характеристик, то были проблемы с содержимым массовой доли сахара и жира. Среди поставщиков, выпустивших нестандартную продукцию, значатся: компания «ВИРА-95» из Екатеринбурга, «Каменск-Уральский хлебокомбинат» и кафе «Пирожкоff» из Карпинска.

Между тем, та же продукция, которая не соответствовала нормативным условиям, изъята из оборота сетей по Свердловской области. По итогам проведенных надзорных мероприятий в отношении всех хозяйствующих субъектов, допустивших правонарушения, использованы меры административного реагирования, — сказали в пресс-центре регионального Роспотребнадзора. / После капремонта в квартире обвалился потолок (ФОТО, ВИДЕО).

Химики УрФУ приступили к выращиванию плесени для элитных видов сыра. / «Животные — не одежда!» — в Екатеринбурге пройдет марш против шуб.

Автор: krasnews.com
  • Голосовать:
  • 0
Нет комментариев
  • Добавьте комментарий первым!
Добавить комментарий
Войти через соцсеть
или