Глобальные новости»Роскачество намерено сделать ДНК базу для борьбы с подделками отечественных продуктов

Роскачество намерено сделать ДНК базу для борьбы с подделками отечественных продуктов

04.10.2016

Чтобы сражаться с зарубежными продуктами, маскирующимися под русские, Роскачество планирует сделать базу данных ДНК — генетическую базу культур, составов почвы в определенных областях, и т. п., — которая позволила бы посредством анализа точно выявить место происхождения товара.

Как объявил руководитель ведомства Максим Протасов, такие методы помогут выявить фальсификаты, имитирующих российскую продукцию, которая пользуется большим спросом.

По его словам, русские производители в последнее время довольно часто при маркировке продукта особо подчеркивают его отечественное происхождение, что информирует о высоком спросе покупателей на произведенную в РФ продукцию, а еще известные областные бренды. Кроме того, большую известность удерживают областные бренды, такие, как кубанский рис, алтайский и башкирский мед. По утверждению Протасова, «под названием „российские продукты“ реализуется рис из Мьянмы либо индийские огурцы, которые перед фасовкой по банкам полгода транспортируются в уксусе через океан».

Как вариант решения данной проблемы предлагается создание «библиотеки ДНК русских товаров», а еще «библиотеки ДНК мест происхождения»: образцов почвы, видов сельхозкультур.

Роскачество планирует сделать базу ДНК продовольственных товаров и сырья для выявления иностранных продуктов, реализуемых в виде российских.

Первым продуктом, который появится в информационной базе, будет рис. Другими словами база будет создаваться по мере потребности и охватывать всевозможные категории продуктов, которые исследует Роскачество, пояснили в пресс-центре организации.

В Роскачестве говорят, что их проект не будет дублировать систему прослеживаемости товаров, которую до этого предложил сделать Роспотребнадзор. Как сообщал krasnews.com, необходимость создания системы прослеживаемой происхождения товаров заложена в утвержденной правительством РФ Стратегии повышения качества пищевой продукции до 2030 г., и с этой идеей выступал Роспотребнадзор.

Автор: krasnews.com
  • Голосовать:
  • 0
Нет комментариев
  • Добавьте комментарий первым!
Добавить комментарий
Войти через соцсеть
или