Глобальные новости»Ученые: Надписи на этикетках продуктов врут

Ученые: Надписи на этикетках продуктов врут

20.03.2017

Разоблачительное объявление было сделано учеными после проведенного ими анализа информации на этикетках множества продуктов и напитков.

В период с 2008 по 2012 года около 40 тыс. американских семей приобретали продукты питания и напитки, сообщая о составе и содержании этикеток ученым.

Ученые установили следующую закономерность: семьи с высоким и средним уровнями доходов стремились покупать продукты с надписями, отражавшими здоровые тенденции.

«На 13% продуктов и 35% напитков, приобретенных участниками исследования, были надписи о низком содержании либо отсутствии определенных компонентов либо калорий».

Таким образом, в брауни, содержавшим не достаточно калорий, оказывалось около 3-х граммов жира на 40 граммов продукта.

Ученые из Университета Северной Каролины узнали, что производители продуктов питания, публикуя на этикетках состав изделия, часто вводят клиентов в заблуждение, а время от времени и просто врут. Как правило люди отдавали предпочтение тем товарам, в составе которых в меньших дозах содержался сахар, калории и натрий. Среди всего ассортимента 13% продуктов и 35% приобретенных напитков имели надписи об отсутствии ненужных калорий либо прочих компонентов.

В диетическом чизкейке, например, могло содержаться 3 г жира на 125 г продукта.

Интересно, что время от времени такие надписи размещали на продуктах, в состав которых входило большое количество сахара, жира, натрия, калорий.

Автор: krasnews.com

Соответствующие общественные объединения (организации) ликвидированы или их деятельность запрещена. Список организаций, чья деятельность признана экстремистской и запрещенной на территории РФ   minjust.ru/ru/nko/perechen_zapret

 

  • Голосовать:
  • 0
Нет комментариев
  • Добавьте комментарий первым!
Добавить комментарий
Войти через соцсеть
или