Глобальные новости»«Сыр адыгейский» будет только адыгейским — Суд постановил

«Сыр адыгейский» будет только адыгейским — Суд постановил

16.09.2017

Такое исключительное право сыроделам республики дал суд.

«Президиум Суда по интеллектуальным правам отвергнул кассационную жалобу четырех заводов из различных регионов, боровшихся за право производить сыр под названием „адыгейский“ вне территории Адыгеи», — сказали интернет-порталу «Кубань 24» в пресс-центре руководства Республики Адыгея. В свою очередь, для учреждений молочной области Адыгеи эксклюзивное право на производство даст значимый экономический эффект, так как по всей Российской Федерации и странам СНГ каждый месяц продается «Сыра адыгейского» около 1 тыс тонн. Уверен, что пользователи ощутят разницу.

По предположениям знатоков, решение суда в пользу предпринимателей Адыгеи позитивно отразится на области. В середине весны текущего 2017 суд по интеллектуальным правам признал право выпускать «Сыр адыгейский» только за учреждениями из Адыгеи. На это была подписана кассационная жалоба. Этот вид сыра готовится из цельного молока и прессуется в плетеных корзиночках с помощью ручного труда. При всем этом особенности продукта суд связал с этнографическими особенностями, культурой, профессиональным опытом его разработчиков.

Кроме того, главенствующая роль в появлении у «сыра адыгейского» особых свойств отводится именно людям, которые вручную его изготавливают. Кроме того, для получения продукта применяется свежее цельное молоко коров, пасущихся на пастбищах в предгорьях огромного Кавказа.

«Производимые в Адыгее сыры, которые сегодня поставляются во многие мегаполисы страны», — сулугуни, чечил, брынза и собственно «Адыгейский» — владеют высокими вкусовыми свойствами и соответствуют всем стандартам ГОСТа.

Суд выступил за защиту владеющего определенной сложившейся репутацией наименования продукта «от его коммерческого применения лицами, которые не имеют никакого отношения к его производству».

Таким образом, правом производить «Сыр адыгейский» владеют только учреждения, работающие на территории Адыгеи, а это 5 заводов: ОАО «Молзавод „Гиагинский“, ООО „Красногвардейский молзавод“, ООО „Тамбовский“, ООО „Молзавод „Шовгеновский“ и ООО „Адыгейский молочный завод““». В Адыгее их 5: ОАО «Молзавод „Гиагинский“, ООО „Красногвардейский молзавод“, ООО „Тамбовский“, ООО „Молзавод „Шовгеновский“ и ООО „Адыгейский молочный завод““».

Как прокомментировали ТАСС в минсельхозе республики, за прошедший год учреждениями Адыгеи произведено 11,5 тыс. тонн сыра, заготовлено и переработано 134 тыс. тонн молока, отгружено продукции на 5,3 млрд руб. «Производимый в Адыгее сыр поставляется во все мегаполисы страны, продукция молочных заводов республики представлена в крупнейших торговых сетях», — резюмировали в Минсельхозе республики.

Напомним, в Адыгее качество брендового продукта республики гарантирует «Союз разработчиков адыгейского сыра».

Автор: krasnews.com

Соответствующие общественные объединения (организации) ликвидированы или их деятельность запрещена. Список организаций, чья деятельность признана экстремистской и запрещенной на территории РФ   minjust.ru/ru/nko/perechen_zapret

 

  • Голосовать:
  • 0
Нет комментариев
  • Добавьте комментарий первым!
Добавить комментарий
Войти через соцсеть
или